東京で革命を起こした本場熊本ラーメン桂花。只今、スタッフ募集中です!

STAFF社員の一日

現場で働くスタッフの一日

店舗統括本部長の仕事内容

中山雅光

店舗統括部長は既存店の販促やアルバイトや新卒の採用・評価、店長管理などのマネジメントを行います。また、新規出店のために物件調査するのも、年々規模を拡大している当社にとって重要なお仕事です。

店舗統括本部長のある1日

出社

09:00出社

統括部門の各店舗について、前日の売上や状況を確認します。データ分析なども行い、ミーティングに向けて資料作成の準備も行います。

トップミーティング

13:00トップミーティング

事業部やエリアを越えて、各トップと情報共有のミーティングをします。実際に店舗で得られた質の高い情報共有が会社の成長スピードを促進します。

新店舗の物件確認

16:00新店舗の物件確認

新規店舗出店のために、立地・地代・人通りなど様々な観点からどこに新規出店をするべきか実際に確認をして回ります。

営業中

19:00営業中

マネージャーは複数の店舗を見ているので、お店の状態が良いか悪いかを的確に判断できます。プレイングマネージャーとして活躍しましょう!

勤務終了!

21:00勤務終了!

お店の状況を確認して、社内で共有できるように準備をします。明日臨店する店舗やミーティング内容を確認しておきましょう。

先輩インタビュー

近藤 裕介

みんなが和気あいあいとした雰囲気で楽しく仕事をしています。

近藤 裕介Yusuke Kondo
2007年4月入社
執行役員兼店舗統括部長
桂花ラーメンに入社したきっかけは何ですか??
トップ(社長)の意思として、会社をもっと大きくし、100年以上永続させたいという思いや情熱に共感して入社しました。経営の視点が身につくということにも興味がありました。
会社の雰囲気や良いところは何ですか??
独立志向が強い人が多いです。
また、みんなが和気あいあいとした雰囲気で楽しく仕事をしています。
仕事のやりがい・楽しみは何ですか??
新店がどんどんでき、オープンさせていけるところにやりがいを感じます。
また、「子供の時」・「大人になって娘と共に」・「孫と共に」と、3世代にわたって愛し続けてくれた方がいるのもやりがいの一つですね。
求職者に向けてメッセージをお願いします!
当社は60年以上、地域やお客様に愛されてきたという実績があり、今は100年企業を目指して邁進しています!一緒に夢を追いかけましょう!

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