2023.02.09

免疫力を上げよう！もつニララーメン

いつもありがとうございます。

池袋東口店限定販売中の「もつ煮ラーメン」
おかげさまで人気です♪
冬季限定商品で、今月いっぱいで終売すると店長が言ってました。

もつ煮ラーメン美味しいから冬場で終わるのは残念．．．
煮込み作ると大変だし、こてっちゃん使って年中食べられる簡単レシピ作りました。
ニラ・ニンニクたっぷり使った免疫力アップ
ラーメンの塩味に、こてっちゃんの味噌味が溶け込んで白ご飯必須。
ボリューミーな逸品です。
是非お試しください^^

感謝

作り方
（材料）
・桂花ラーメン（常温2食入り）1食分
・ニラ　　　　　1/2束（もやしと同じくらいの長さに切っておく）
・にんにく　　　2粒　（スライス）
・もやし　 　　100g
・こてっちゃん　1パック（約180g）
・輪切り唐辛子 少々（お好みで）
・炒め用油　15㏄

①鍋にお湯をたっぷり沸かしておきます（麺茹で用・スープ用）
②お湯が沸騰したら、丼にお湯を入れておきます。
　（丼が温まったら、お湯は鍋に戻しスープ・マー油・唐辛子を入れておきます。）
③フライパンに油・にんにく・こてっちゃんを入れ火を付けます。（中火）
④軽く焼き目がついたら、全体を混ぜて温めます。
⑤もやし・ニラを入れて、ざっと混ぜます。
⑥丼にお湯260㏄を入れてスープを溶かします。
⑦鍋で麺を茹でます。1分30秒
⑧茹で上がったら麺を湯切りして、丼に入れます。
⑨丼にフライパンの具材を盛り付けて完成です。

※こてっちゃん、味が濃いので結構甘くなります。
　半分くらいでも十分美味しいです。

桂花ラーメン（常温2食入り）はコチラ

フライパンに、油・ニンニク・こてっちゃん、を入れてから火を付けます。
フライパンが冷たい状態からスタートするとニンニクの焦げは出ず甘みが残ります。

こてっちゃんが熱くなったらニラ・もやしを入れてざっと混ぜます。
余熱で熱は通りますから、生っぽくても大丈夫です。

池袋東口店「もつ煮ラーメン」は今月いっぱいで終売予定。
また食べたい方は忘れずに♪
まだ食べてない方は是非お試しください^^

アツアツもつ煮ラーメンの記事はコチラ

• シェア
• Tweet

一覧に戻る